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2018-11

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秋を感じて

朝晩は涼しくなりましたね。陽も短くなり、秋を実感します。季節の移ろいを肌で感じられますが、食べ物からも感じ取ることができます。ケーキ屋さんをのぞくと、お芋・栗・かぼちゃを使ったスイーツが目につくようになりました。色合いも茶系が増えて、ちょっとシックに落ち着いた感じ。

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春夏秋冬がある日本ですから、テーブルのお皿の上からも季節を感じることができるんでしょう。ついこの間までは、さっぱりとした軽めの味わいを求めていたのに、少しコクが欲しくなってきます。
紅茶も、中国種系の茶葉よりも、アッサム種系の茶葉を選ぶことが増えてきます。四季があり、沢山の種類のお茶が流通している日本だからの楽しみかたでしょうか。当たり前のように季節に合わせた暮らしを送っていますが、とっても贅沢なことなのかもしれません。

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プロフィール

☆yoshiko☆

Author:☆yoshiko☆
平日はOL、週末は紅茶教室のスタッフをしています。
一杯の紅茶から引き込まれ、いつの間にか身の回りには紅茶関連グッズが溢れています。
それでももっともっと知りたい紅茶の世界。
ますます引き込まれていきそう。

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