2018-07

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新茶をいただく日

力がはいるお茶の時間があります。例えば、新しいカップをおろす日。スイーツや牛乳選びも真剣になります。それから、新茶を飲む日。今年はどんな味わいなんだろうと、ワクワクするひと時です。
事前に碧先生から情報を仕入れたり、相談したりしてカップを選びます。    

     090402_015456.jpg    090419_011124.jpg

ダージリンファーストフラッシュはシノワズリーな感じがいいんじゃなとアドバイスをいただき、ロイヤル・コペンハーゲンのカップを選びました。 
右の写真は、ニルギリです。とても軽やかな味わいで、まさしく春のお茶という感じです。水色があわいので、カップの中にも春の花が描かれた物にしました。お花が透けて見えてとても綺麗。うっとりしてしまいました。

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プロフィール

☆yoshiko☆

Author:☆yoshiko☆
平日はOL、週末は紅茶教室のスタッフをしています。
一杯の紅茶から引き込まれ、いつの間にか身の回りには紅茶関連グッズが溢れています。
それでももっともっと知りたい紅茶の世界。
ますます引き込まれていきそう。

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