2018-04

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御節料理

子供の頃はちょっと苦手だったのですが、最近は美味しくいただけるようになってきました。大好物は、伊達巻です。一本では足りないので、二本用意します。
お重に詰めるべきでしょうが、我が家はいつの頃からか、大皿に盛り付けるようになっていました。ちょっと風情にかけます。
今年は、取り皿がわりにガラスのコンポートを使ってみました。

          090101_125605.jpg 欲張って盛りすぎたかも・・・

可愛らしい赤色のガラスです。和の食材も意外としっくり収まったので、いろいろと使えそうです。
明日のティータイムには、スイーツを盛ってみましょう。


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平日はOL、週末は紅茶教室のスタッフをしています。
一杯の紅茶から引き込まれ、いつの間にか身の回りには紅茶関連グッズが溢れています。
それでももっともっと知りたい紅茶の世界。
ますます引き込まれていきそう。

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